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비만의 정의와 원인, 합병증, 치료방법과 비만치료에 도움되는 음식

by amy-b 2024. 7. 15.
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비만의 정의와 원인

비만은 건강에 위협이 되는 과도한 체지방 축적을 의미합니다. 일반적으로 성인의 비만을 분류하기 위해 체질량지수(BMI)라는 체중 대 키 비율 지표를 사용합니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, BMI가 30 이상일 경우 비만으로 분류됩니다.

하지만, BMI는 비만을 측정하는 유일한 방법이 아닙니다. 허리 둘레, 허리-엉덩이 비율, 피부 두께 측정 등 다른 방법들도 체지방 분포와 건강 위험을 파악하는 데 유용할 수 있습니다.

비만의 발생은 유전, 생활 습관, 환경적 요인 등 다양한 요소가 복합적으로 작용한 결과입니다. 주요 원인은 아래와 같습니다.

  • 유전적 요인 유전자는 개인이 비만에 취약해지는 데 중요한 역할을 합니다. 특정 유전자 돌연변이와 호르몬 불균형은 체중 증가를 더 쉽게 만들 수 있습니다. 그러나 유전만으로 비만이 발생하는 것은 아니며, 환경적 및 생활 습관 요인과 상호 작용합니다.
  • 잘못된 식습관 가공식품, 설탕, 불건전한 지방이 많이 포함된 고칼로리 식단은 체중 증가에 크게 기여합니다. 설탕이 많이 든 음료, 패스트푸드, 고칼로리 간식의 과다 섭취는 칼로리 섭취가 소비를 초과하는 에너지 불균형을 초래할 수 있습니다.
  • 좌식 생활 현대 사회에서는 업무 중 장시간 앉아 있거나 TV를 시청하거나 컴퓨터 및 스마트폰을 사용하는 등 비활동적인 생활 방식이 흔합니다. 이러한 신체 활동 부족은 소모되는 칼로리 양을 줄여 체중 증가를 초래합니다.
  • 심리적 요인 스트레스, 우울증, 불안감 등의 정서적 요인은 폭식의 원인이 될 수 있습니다. 정서적 섭식은 종종 고칼로리 위안 음식을 섭취하는 것을 포함하며, 이는 체중 증가를 촉진합니다.
  • 환경적 요인 우리가 사는 환경도 우리의 식습관과 활동 습관에 영향을 미칩니다. 공원이 부족한 도시 지역과 레크리에이션 시설의 제한, 패스트푸드 점포의 빈번한 출현 등은 좌식 생활과 불건전한 식습관을 촉진할 수 있습니다.

비만 합병증

비만은 많은 심각하고 생명을 위협하는 건강 합병증과 관련이 있습니다. 이러한 영향을 이해하는 것은 건강한 체중 유지의 중요성을 인식하는 데 중요합니다.

  • 심혈관 질환 비만은 심장병, 뇌졸중 및 고혈압을 포함한 심혈관 질환의 위험을 크게 증가시킵니다. 특히 복부에 과도한 체지방이 축적되면 고혈압, 고콜레스테롤 및 염증을 유발하여 심혈관 문제를 초래할 수 있습니다.
  • 제2형 당뇨병 비만과 제2형 당뇨병의 발생 사이에는 강한 연관성이 있습니다. 특히 복부에 축적된 내장지방은 인슐린 저항성을 유발하여 체내 세포가 인슐린에 제대로 반응하지 않게 됩니다. 이는 혈당 수치를 높이고 궁극적으로 당뇨병으로 이어질 수 있습니다.
  • 호흡기 문제 비만은 수면 중 호흡이 지속적으로 멈추고 시작되는 상태인 수면 무호흡증과 같은 호흡기 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한 과도한 체중은 폐 용량을 감소시키고 천식 증상을 악화시킬 수 있습니다.
  • 근골격계 문제 과도한 체중은 뼈와 관절에 추가적인 부담을 주어 골관절염과 같은 상태를 유발할 수 있습니다. 무릎, 엉덩이, 허리는 비만으로 인한 마모와 손상의 영향을 특히 많이 받습니다.
  • 특정 암 비만은 유방암, 대장암, 자궁내막암 및 신장암을 포함한 여러 종류의 암 발생 위험 증가와 관련이 있습니다. 정확한 메커니즘은 완전히 이해되지 않았지만, 과도한 체지방이 호르몬 수치를 변화시키고 염증을 촉진하여 암 발생에 기여하는 것으로 추정됩니다.
  • 정신 건강 비만의 심리적 영향은 상당할 수 있습니다. 비만 환자들은 낮은 자존감, 신체 불만족 및 사회적 고립을 경험할 수 있습니다. 비만과 관련된 낙인과 차별은 우울증과 불안과 같은 정신 건강 문제로 이어질 수 있습니다.

비만의 치료방법

균형 잡힌 식단을 채택하는 것은 비만 관리에 필수적입니다. 건강한 식단은 과일, 채소, 저지방 단백질, 통곡물과 같은 전체 식품을 강조해야 합니다.

  • 가공식품 피하기: 가공식품은 종종 설탕, 불건강한 지방, 빈 칼로리가 많습니다. 이를 줄이면 체중 관리에 큰 영향을 줄 수 있습니다.
  • 포션 컨트롤: 적은 양의 음식을 먹으면 칼로리 섭취를 줄이면서도 배고픔을 느끼지 않을 수 있습니다. 작은 접시를 사용하고 배고픔 신호에 주의하는 것이 도움이 됩니다.
  • 균형 잡힌 식사: 각 식사에 단백질, 지방, 탄수화물의 균형을 포함시키는 것이 중요합니다. 이는 에너지 수준을 유지하고 과식을 줄이는 데 도움이 됩니다.
  • 수분 유지: 때때로 갈증을 배고픔으로 오인할 수 있습니다. 하루 종일 충분한 물을 마시면 배고픔을 관리하고 전반적인 건강을 지원할 수 있습니다.

신체 활동은 비만 치료의 기초입니다. 규칙적인 운동은 칼로리를 소모하고 근육을 키우며 전반적인 건강을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

  • 유산소 운동: 매주 적어도 150분의 중간 강도의 유산소 운동(예: 빠르게 걷기)이나 75분의 고강도 운동(예: 달리기)을 목표로 합니다.
  • 근력 운동: 적어도 주 2회 근력 운동을 포함시킵니다. 근력 운동은 근육량을 늘려 대사율을 높이는 데 도움이 됩니다.
  • 활동 증가: 계단 이용, 휴식 시간에 걷기, 활동적인 취미에 참여하는 등 일상에서 더 많은 움직임을 포함시키는 방법을 찾습니다.

CBT는 식습관 및 체중 관리를 위한 심리적 요인을 다루어 비만을 관리하는 데 효과적인 접근법입니다.

  • 유발 요인 식별: 불건강한 식습관으로 이어지는 감정적 및 환경적 유발 요인을 인식합니다.
  • 건강한 대처 전략 개발: 마음챙김이나 스트레스 감소 기술과 같은 건강한 대처 행동으로 불건강한 식습관을 대체합니다.
  • 현실적인 목표 설정: 달성 가능한 체중 감량 목표를 설정하고 이를 달성하기 위한 구조화된 계획을 수립합니다.

다른 사람들로부터의 지원은 비만 관리를 위한 강력한 동기부여가 될 수 있습니다. 지원 그룹에 가입하거나 상담을 받으면 다음과 같은 혜택을 받을 수 있습니다.

    • 책임감: 정기적인 체크인 및 진행 상황 공유를 통해 동기 부여를 유지할 수 있습니다.
    • 정서적 지원: 유사한 문제를 겪는 사람들과 이야기하는 것은 위로와 격려를 제공할 수 있습니다.
    • 실질적인 조언: 지원 그룹은 체중 관리에서 흔히 겪는 장애물을 극복하기 위한 팁과 전략을 공유합니다.

경우에 따라 처방 약물이 비만 관리를 돕는 데 필요할 수 있습니다. 이러한 약물은 식욕을 줄이거나 포만감을 증가시키거나 지방 흡수를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

  • 펜터민: 식욕을 억제하여 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.
  • 올리스타트: 장에서 지방 흡수를 줄이는 약물입니다.
  • GLP-1 작용제: GLP-1 호르몬을 모방하여 식욕을 줄이고 체중 감량을 촉진합니다.

다른 치료에 반응하지 않는 심한 비만 환자의 경우 비만 수술이 옵션이 될 수 있습니다. 비만 수술에는 소화 시스템을 변경하여 체중 감량을 촉진하는 여러 유형의 절차가 포함됩니다.

  • 위 우회술: 위의 상단에 작은 주머니를 만들고 이를 소장에 직접 연결하여 대부분의 위와 소장의 일부를 우회합니다. 이를 통해 칼로리 흡수가 줄어들고 체중 감량이 촉진됩니다.
  • 위 소매 절제술: 위의 큰 부분을 제거하여 더 작은 튜브 모양의 위를 남깁니다. 이는 음식 섭취량을 제한하고 배고픔을 줄입니다.
  • 조절 가능한 위 밴딩: 위 상단에 조절 가능한 밴드를 배치하여 작은 주머니를 만들어 음식을 덜 섭취하게 합니다. 밴드는 음식 섭취량을 조절하기 위해 조이거나 느슨하게 할 수 있습니다.
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비만치료에 도움되는 음식

과일과 채소는 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지하고 과식을 줄이는 데 도움을 줍니다. 몇 가지 주요 선택 사항은 다음과 같습니다:

  • 사과: 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮아 훌륭한 간식이 됩니다.
  • 브로콜리: 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮아 체중 감량에 이상적입니다.
  • 당근: 또 다른 저칼로리 채소로 다양한 요리에 추가할 수 있습니다.

통곡물은 또 다른 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 지속적인 에너지를 제공하고 포만감을 유지시켜 줍니다. 다음을 식단에 추가해보세요:

  • 귀리: 과일과 함께 아침 식사로 완벽한 선택입니다.
  • 퀴노아: 단백질과 섬유질이 풍부하여 쌀의 훌륭한 대안입니다.
  • 현미: 백미에 비해 영양이 풍부하고 포만감을 줍니다.

단백질은 근육 유지에 필수적이며 식욕을 줄이고 신진대사를 촉진하여 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. 다음은 포함할 단백질이 풍부한 식품입니다:

  • 저지방 육류: 닭고기와 칠면조는 훌륭한 저지방 단백질 공급원입니다.
  • 생선: 연어, 고등어, 참치는 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 오메가-3 지방산도 함유하고 있습니다.
  • 콩류: 콩, 렌틸콩, 병아리콩은 훌륭한 식물 기반 단백질 공급원입니다.

모든 지방이 나쁜 것은 아닙니다. 건강한 지방은 몸에 필수적이며 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 지방을 현명하게 포함해보세요:

  • 아보카도: 건강한 지방과 섬유질이 풍부하여 샐러드와 샌드위치에 훌륭하게 추가할 수 있습니다.
  • 견과류와 씨앗: 아몬드, 치아씨드, 아마씨는 건강한 지방이 풍부하며 다양한 요리에 추가할 수 있습니다.
  • 올리브 오일: 다른 요리 오일에 비해 건강한 대안으로 샐러드와 요리에 사용할 수 있습니다.

전체 칼로리 섭취를 줄이는 것은 체중 감량에 필수적입니다. 다음은 도움이 되는 저칼로리 식품입니다:

  • 잎이 많은 채소: 시금치, 케일, 상추는 칼로리가 낮고 영양이 풍부합니다.
  • 베리류: 딸기, 블루베리, 라즈베리는 칼로리가 낮고 항산화제가 풍부합니다.
  • 호박: 파스타 대용으로 사용하거나 볶음 요리에 추가할 수 있는 다용도 채소입니다.
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